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초급
모듬버섯볶음 레시피 버섯요리
레시피 ID: 7022779
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고기 먹을 때 간단하게 볶아서 같이 먹으면 맛있어요.
태그
#모듬버섯볶음
#버섯굴소스볶음
#버섯요리
#고기먹을때
#버섯반찬
#밑반찬
#모듬버섯볶음레시피
재료
주재료
-
🍽️ 소금2 꼬집
-
🍽️ 표고버섯3 개
-
🍽️ 참기름3 T
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🍽️ 올리브유1 T
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🍽️ 팽이버섯1 봉
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 새송이버섯1 개
필요한 조리도구
채반
도마
조리용나이프
조리용스푼
프라이팬
완성접시
나무주걱
조리 순서
1
팽이버섯은 밑둥을 제거하고 흐르는 물에 재빨리 씻어서 물기를 빼준 후 가닥가닥 찢어주세요. 채반 , 조리용나이프 팽이버섯 손질법 레시피
2
새송이버섯은 길쭉하게 썰어줍니다. 도마 새송이버섯 손질법 레시피
3
표고버섯도 얇게 편 썰어주세요. 표고버섯 손질법 레시피
4
팬에 올리브유와 참기름을 섞어서 넣어준 후 프라이팬
5
열이 오르면 각종 버섯을 모두 넣어줍니다.
6
센불에서 버섯을 볶는데 이때 소금과 굴소스를 넣어서 간을 해줍니다. 조리용스푼 , 나무주걱
7
버섯이 익으면 수분이 많이 나오기 때문에 중강불 이상에서 조리해야 수분을 날릴 수있어요.
8
혹시 간이 부족하다면 소금이나 굴소스를 추가해주세요.
9
버섯의 수분도 적당히 날렸다면 통깨뿌려주면 완성입니다.
10
모듬버섯볶음 완성!! 모듬버섯굴소스볶음이에요. 완성접시