당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

짭짤한 밥도둑! 간장 불고기 레시피

레시피 ID: 7060476 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

안녕하세요! 신혼 밥상 일기, 옥지입니다.

볼 프라이팬 숟가락 요리주걱

먼저 키친타월로 핏기를 빼준 앞다리살 500g에 후추 1 티스푼 / 소금 1 티스푼으로 5분간 밑간을 해줍니다. 볼 , 요리주걱

밑간을 하는 동안 양념을 만들어줍니다. 진간장 60ml / 흑설탕 2스푼 / 맛술 2스푼 / 물엿 2스푼 / 굴소스 1스푼 / 다진 마늘 1스푼 모든 재료를 넣고 잘 섞어주세요! (설탕은 취향에 따라 1스푼 정도 추가해도 좋을 것 같아요.) 숟가락

5분 후, 밑간이 된 앞다리살에 양념을 넣고 10분 더 재워줍니다! (이때 대파를 미리 총총 썰어주세요.)

10분이 지났다면, 양념에 재워둔 고기와 대파를 넣고 강불에 볶아주면 끝! 볶을 때 생기는 물이 고기에 모두 스며들 때까지 볶아주세요! 프라이팬