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아무나
둥근애호박새우젓볶음!
레시피 ID: 7012546
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
칭구가 나눔해준 둥근애호박을 새우젓을 넣어서 볶아봤어요
태그
#조선호박
#밑반찬
#초간단
#초스피드
#어린이반찬
#건강식단
#쉬운반찬
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 애호박1 개
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 새우젓1.5 큰술
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🍽️ 해바라기유2
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
궁중팬
완성접시
조리 순서
1
둥근애호박(조선호박 성인주먹 2개정도)을 깨끗하게 씻어주신후 4등분후에 안에 씨부분을 잘라주세요 도마 , 조리용나이프
2
너무얇지않게 썰어주세요
3
양파(작은거)는 애호박두께랑 비슷하게 썰어주시고 대파,청양고추는 쫑쫑썰어서 준비해주세요
4
궁중팬에 해바라기유 넣고 썰어준대파와 다진마늘을 넣고 30초간 볶아주시다가 궁중팬 , 요리스푼
5
둥근애호박 썰어준것을 넣고 센불에서 볶아주세요 물1/3컵을 부어주세요
6
새우젓을 넣어서 잘 섞어가면서 볶아주세요
7
자른양파,청양고추를 넣어주신후 양파가 투명해지도록 볶아주세요
8
참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요