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[만만셰] 아이해피 쉐프님의 초간단 ‘애호박덮밥’ 레시피

레시피 ID: 7058865 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

부드럽게 익은 애호박이 밥과 어우러져 고소하고 촉촉한 맛이 입안을 감싸더라고요.
간단하지만 깊은 감칠맛 덕분에 한 그릇 순삭의 마법의 덮밥입니다.
담백하면서도 든든해서 남녀노소 누구나 좋아할 메뉴예요.

니트릴장갑 접시 프라이팬 젓가락 필러

애호박은 필러를 이용해 얇게 슬라이스해요. 니트릴장갑 , 필러 중간 부분은 따로 썰어 된장찌개 또는 볶음밥에 활용해요.

팬에 올리브유 넣고 손질한 애호박을 넣고 소금, 후추로 간을 한 후 숨이 죽을 때까지 익혀요. 프라이팬

호박이 익으면 가운데에 구멍 만들어 달걀을 넣어요. 젓가락

뚜껑을 닫고 달걀을 기호에 맞게 익혀요.

그릇에 밥을 펴 담고 호박을 올린 후 간장, 참기름, 깨소금을 기호에 맞게 조금씩 넣어 완성해요. 접시