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초급

다이어트 에그인헬 만들기 토마토 계란 요리

레시피 ID: 7026698 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

다이어트를 위해 매일 먹는 샐러드와 닭가슴살이 질렸다면 다이어트 에그인헬 만들기 이탈리아 요리의 풍미를 느낄 수 있으면서 칼로리는 낮고 단백질은 충분히 섭취할 수 있는 토마토 계란 요리 이보다 더 완벽한 다이어트 요리는 없는듯해요.

요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 내열용기 전자레인지

여러 개의 토마토를 사용할 때는 끓는 물에 토마토를 데쳐 껍질을 제거해 주지만 토마토가 한 개라면 전자레인지에 돌려 토마토 껍질을 벗겨주면 편하고 쉽죠! 도마 , 조리용나이프 토마토 손질법

토마토에 십자 모양으로 칼집을 넣고 전자레인지용 그릇에 토마토를 담고 물을 약간 부어주세요. 내열용기

전자레인지에 1분 30초 ~ 2분 정도 돌려요. 토마토의 크기와 전자레인지 성능에 따라 시간은 달라질 수 있어요. 껍질을 벗길 때는 뜨거울 수 있으니 조심하세요. 전자레인지

양파는 다져주고 마늘은 편 썰어 주세요. 양파 손질법

토마토 껍질을 벗긴 토마토는 잘게 다져 준비합니다.

팬을 달구어 주고 올리브유 2스푼 둘러요. 이탈리아 요리를 만들 때에는 올리브유를 사용하여 특유의 향과 풍미를 살려주세요. 편썬 마늘을 먼저 넣어 마늘향을 입혀주고 양파를 넣어 익혀주세요. 프라이팬

토마토를 넣고 케첩 1스푼 넣어요. 케첩을 넣으면 색감이 더욱 좋아지고 설탕을 넣을 필요가 없어요. 요리스푼

토마토소스가 끓으면 달걀 두 개를 깨서 넣어요.

계란이 익으면 매운맛을 위해 크러쉬드 레드페퍼 약간 넣고 파마산 치즈가루와 그라나파다노 치즈 올려주세요. 치즈는 선택사항! 모차렐라 치즈나 체더치즈, 슈레드 치즈 등 평소에 좋아하는 치즈를 첨가해 주시면 돼요.