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통마늘 닭똥집 볶음 ☆ 나래바 부럽지않은 우리집!
중급

통마늘 닭똥집 볶음 ☆ 나래바 부럽지않은 우리집!

레시피 ID: 6899716 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

꼬들꼬들 닭똥집을 맛있게 볶으면
나래바 부럽지않은 술안주 완성!
tip! 잘익은 통마늘도 잊지말시길☆
세상의 모든 레시피 만개의레시피

태그

#통마늘닭똥집볶음 #포장마차 #포차안주 #술안주 #닭근위 #닭똥집

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 대파
    5 cm
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 후추
    1/3 숟가락
  • 🍽️ 맛술
    1 숟가락
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1 숟가락
  • 🍽️ 식용유
    1 숟가락
  • 🍽️ 통마늘
    10 톨
  • 🍽️ 손질한닭모래집
    300 g

조리 순서

1

끓는 물에 닭모래집을 넣고 약 3분간 데친다.

조리 과정 1
2

데친 닭모래집을 반으로 자른다.

조리 과정 2
3

청양고추는 송송썰고, 양파, 대파는 한입크기로 자른다.

조리 과정 3
4

팬에 식용유를 두르고 통마늘, 닭모래집을 넣고 볶는다. 팬

조리 과정 4
5

소금, 후추, 맛술로 밑간한다.

조리 과정 5
6

양파, 대파를 넣고 볶는다.

7

청양고추, 통깨, 참기름을 넣고 완성한다.