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초급
머쉬멜로버섯 볶음
레시피 ID: 7045288
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
마시멜로 같은 쫄깃한 버섯 머쉬멜로 버섯볶음이예요. 쫄깃한 식감이 뛰어나서 소금간만 해도 충분히 맛있답니다.
태그
#머쉬멜로버섯볶음
#버섯볶음
#머쉬멜로버섯요리
#버섯들기름볶음
#버섯반찬
재료
주재료
-
🍽️ 들기름1 큰술
-
🍽️ 올리브오일2 큰술
-
🍽️ 구운 소금약간
-
🍽️ 마시멜로 버섯300g2 봉
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
버섯의 밑동은 잘라 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 접시
2
흐르는 물에 가볍게 헹군 후 3~ 4cm 길이로 잘라 주세요.
3
팬에 올리브 오일을 두르고 손질한 머쉬멜로 버섯을 넣은 후 강불에서 볶아 주세요. 프라이팬 , 요리스푼
4
버섯에서 수분이 빠져 나오면서 윤기가 돌면 구운 소금으로 간을 해 주세요.
5
강불에서 수분이 날아갈 때까지 볶은 후 불을 꺼 주세요.
6
마지막에 들기름을 넣어 주세요.
7
그릇에 옮겨 담고 완성합니다. 접시