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아무나

[집밥] 백선생 프리타타 # 노오븐 프리타타

레시피 ID: 6865912 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

자투리 넣어 만든 한국식 부드러운 계란찜.~식빵과 우유가 부드러워 간식으로도 좋은 것 같아요.~ 오븐 없이도 뚝딱

양파, 감자, 소시지를 적당한 크기로 썰어줍니다.

달군팬에 기름을 두르고 잘 안 익는 감자를 먼저 구워줍니다. 소금 1/2t로 간해주세요.

계란 3~4개를 풀어서 우유를 넣어 섞어줍니다. 우유의 양은 계란의 1/2 정도

소금 1/2t, 후추 톡톡 간을 해줍니다.

식빵 모서리나 식빵을 잘게 잘라 계란 물에 섞어주세요.

감자가 노릇하게 익기 시작하면 소시지, 양파를 넣어 함께 볶아줍니다. 후추 톡톡 간을 해주세요.

재료가 어느 정도 익었다면 적당히 썰어놓은 시금치 투하.

시금치는 숨이 죽기 전까지만 살짝 볶아주세요! 숨이 너무 죽으면 맛 없어유.

재료를 볼에 따로 섞은 다음 식용유를 두르고 익혀주는게 덜 들러붙겠어요. 그냥 프라이팬에 바로 부어줬습니다.

사각치즈 1장을 넣고 골고루 익혀지게 젓가락으로 저어줍니다.

뚜껑을 덮어주고 2~3분 정도 더 익혀주세요. 뚜껑이 없다면 쿠킹 포일로 막아주셔도 돼요.

뒤집지 말고 사뿐히 그릇에 안착시키라고 했는데 뒤집는게 더 잘 나왔네요ㅎ