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초급
당근깍두기볶음밥:당근밥 당근잎까지 넣은 완벽한 당근 건강요리
레시피 ID: 7025258
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
당근밥을 당근깍두기로 볶고 당근잎을 다져넣은 당근요리( 당근깍두리 레시피-> @7024022 클릭해주세요)
태그
#당근깍두기볶음밥
#당근깍두기요리
#당근밥요리
#볶음밥
#김치볶음밥
#영양볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 식초1/2 큰술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 달걀적당량
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🍽️ 올리브오일1 큰술
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 김칫국물적당량
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🍽️ 대게백간장1 작은술
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🍽️ 당근당근깍두기2 컵
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🍽️ 밥당근밥2 인분
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🍽️ 당근당근잎적당량
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🍽️ 참기름또는 들기름선택적당량
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
프라이팬
전자레인지
면기
조리 순서
1
당근밥은 따뜻하게 데운다(전자렌지) 전자레인지
2
당근깍두기를 잘게 다진 후 올리브오일을 두른 팬에서 볶는다 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼 당근 손질법
3
당근깍두기 볶음에 맛술과 식초를 조금씩 넣어 볶는다.
4
당근밥을 넣어 볶는다
5
김칫국물 넣고 볶은 후
6
간을 보고 부족한 간만큼 소금이나 간장 넣는다
7
깨소금과 통깨를 넣는다 (마지막에 참기름이나 들기름을 넣어도 좋아요)
8
당근잎을 잘라 넣는다.
9
참기름 두른 팬에서 달걀프라이를 한다 프라이팬
10
접시에 볶음밥을 담고 달걀프라이를 얹어낸다 면기