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아무나
말린미역귀무침!
레시피 ID: 7011355
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
건미역귀를 양념을해서 무침으로 밑반찬 만들어봤어요
태그
#다이어트반찬
#변비예방
#밑반찬
#건강식단
#초간단
#초스피드
#색다른반찬
재료
주재료
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 고추가루2 큰술
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 올리고당2
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🍽️ 진간장4 큰술
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🍽️ 건 미역 귀300 g
필요한 조리도구
채반
요리스푼
볶음팬
조리 순서
1
건미역귀는 먹기좋은크기로 찢어주신후 채반에 담고 털어내주세요 채반
2
팬에 대파흰부분만 굵게 썰어서 넣고 참기름,통깨를 뺀 나머지 양념을 모두 넣어주세요 볶음팬 , 요리스푼
3
바글바글 끓여주세요 *단맛,짠맛은 개인취향껏 조절하세요 미역귀에 짭짤한맛이 있으므로 양념이 짜지않는게 좋아요
4
끓어오르면 가스불을 꺼주시고 자른미역귀를 넣고 버무려주시고 참기름,통깨를 넣어 섞어주시면 되세요
5
저는 시장에서 햇미역귀로 한것이라 부드럽게 꼬득거리면서 맛있네요
