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아무나
간단~ 가지볶음
레시피 ID: 6962283
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
후다닥~ 볶은 가지무침
태그
#가지
#가지볶음
#가지반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장4 큰술
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 까나리액젓1 큰술
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🍽️ 카놀라유적당량
-
🍽️ 가지4 개
조리 순서
1
가지 깨끗이 씻은 후 꼭지를 잘라내고 3,4등분으로 잘라 반을 가르고 길이로 4등분 썰어 팬에 담고
2
카놀라유 조금 넉넉히 두른 후 가지에 숨이 죽을 때까지 볶아준다
3
간장,까나리액젓을 두르고 볶아준다
4
고춧가루,다진마늘 넣어 볶는다
5
마지막으로 깨소금넣고
