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초급

새우간장계란밥 레시피

레시피 ID: 6995565 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

새우간장계란밥 레시피 입니다.

-위 재료 확인하고 준비해주세요. -계란 4알은 풀어주세요.

-냉동새우도 해동 해서 한입 크기로 잘라 주세요.

달군 프라이팬에 식용유 3T 두르고 새우 넣어 볶아 주세요.

-새우 겉면이 익으면 한쪽으로 밀어서, 남은 공간에 계란물을 부어서 스크램블 만들어주세요. -계란 스크램블이 다 되면 섞어서 볶습니다.

공기밥 2공기 모두 넣어주세요.

프라이팬 한쪽으로 재료를 밀어두고, 빈 공간에 간장 4T 둘러주세요. 옆 사진처럼 간장이 부글부글 끓어오를 때 함께 볶아줍니다.

밥의 흰부분이 안보이도록 잘 볶아주세요.

가스레인지 불을 끄고, 통깨 1T 넣어주세요.

마지막으로 참기름 2T 둘러주시면 됩니다.