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중급
알리오 올리오
레시피 ID: 6849527
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
마늘과 올리브유가 주재료인 알리오 올리오. 특유의 담백한 맛으로 한번 빠져들면 중독성에 빠져 나올 수 없는 맛이다. 쉬운 재료로 간단하게 만들 수 있고 우리 입맛에도 잘 맞는 파스타 메뉴이다. 다시다 요리수 치킨스톡으로 육수를 내 더욱더 감칠맛이 나는 알리오 올리오를 만들어 보자.
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘6 개
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🍽️ 물100 ml
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🍽️ 올리브유6 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 실파약간
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🍽️ 파스타면160 g
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🍽️ 다시다요리수치킨스톡1.5 큰술
조리 순서
1
물 100ml, 다시다 요리수 치킨스톡 1.5큰술을 넣고 육수를 만들어 준비한다.
2
마늘을 편으로 썰어 달군 팬에 오일을 두르고 볶는다.
3
삶은 면을 추가하여 함께 볶은 후 육수와 후추를 넣고 한번 더 볶아준다.
