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아무나
전자렌지로 뚝딱! 들깨가루 넣어 고소한 무나물 초간단 레시피
레시피 ID: 6906613
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 들깨가루를 넣어 정말 고소하면서 전자렌지로 뚝딱 만들수 있는 밑반찬 무나물 레시피를 소개할께요
태그
#무나물
#들깨무나물
#전자렌지무나물
#반찬
#밑반찬
#무요리
재료
주재료
-
🍽️ 멸치3 개
-
🍽️ 대파약간
-
🍽️ 참기름1/2 T
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🍽️ 다진마늘1 ts
-
🍽️ 국간장1/2 T
-
🍽️ 깨1/2 T
-
🍽️ 무(소)1/2 개
조리 순서
1
먼저 대파는 쫑쫑 썰어주시고 무는 얇게 채썰어 준비합니다
2
전자렌지 용기에 다진마늘 1ts와 멸치 3개정도 넣어 주세요. 만약 멸치 육수물이 따로 만들어진게 있다면 멸치는 넣지 않으셔도 되요 ts:커피 티스푼
3
무를 그위에 올리고 종이컵 기준 1/3컵 정도 물을 부어 주세요. 앞서 말씀드린대로 멸치육수물이 있다면 멸치는 넣지말고 멸치육수를 물대신 부어주심 되요. 이대로 랩을 씌워 구멍 뽕뽕 뚫어준 뒤 전자렌지에 5분간 돌려 주셔요 전자레인지
4
잠시 후 꺼내보시면 뻣뻣한 무가 부들부들 해졌는데 물이 많이 생겼다면 살짝 따라내 버려 주시구 육수를 낸 멸치도 버려 주셔요
5
국간장1/2T, 참기름1/2T,들깨가루1/2T,대파,깨를 넣어주시고 조물조물 무쳐주심 끝! 국간장은 먼저 1/2T를 넣어보고 간을 보시면서 기호에 맞게 늘리시면 될것 같아요 T:성인 숟가락 기준
6
들깨가루를 넣어 정말 고소한 무나물 완성입니다^^
7
한입 먹어보니 무의 부드러운 식감에 들깨가루의 고소함이 어우려져 참 맛있어요. 그냥 반찬으로 먹어도 좋고 고추장 약간에 계란후라이 하나해서 쓱쓱 비벼드셔도 좋습니다