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초급

간단하게 만드는 알리오올리오~~~

레시피 ID: 6872654 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

그저께 제가 마늘을 까고 있으니~~울집큰교수님(큰아들, 전 두아드님을 교수님이라 부른답니다)
"엄마, 마늘보니 알리오올리오 먹고싶어~~웅~~~"
교수님 말에 언능 만들어준
#알리오올리오#

파스타면/마늘/베이컨/양파를 준비해주세요~

마늘은 편으로 썰고, 양파도 채썰어주세요. 베이컨도 먹기 좋게 썰어주세요.

냄비에 물을 끓이다가~물이 끓으면 파스타면을 넣어주세요~

스파게티면을 삶을때 소금 조금, 올리브오일도 조금 넣고 삶으면 면발에 간도 베이고 탱글탱글 해요~~ 면 삶을때 소금,올리브오일 넣어주세요. 면수는 다 버리지 말고 남겨두세요~

다 삶은면은 체어 받쳐두시고~~ 이때 면수는 다 버리지 마시고 그릇에 따로 좀 담아두세요~~ 면 볶을때 면수 조금 부어 볶으면 좋아요~

면을 삶는동안 마늘을 올리브오일에 튀기듯이 굽고~

그다음 채 썬 양파도 볶아주시고~~

마지막으로 베이컨도 같이 볶아 주시면 되요~ 이때 소금~~후추를 조금 뿌려 같이 볶아주세요~~

아까 체에 받쳐 둔 면을 넣고 올리브오일 , 소금, 후추, 면수 부어 볶아 주면 완성이에요~~^^ 면수 같이 넣고 볶아주세요.

이쁘게 담아 파슬리가루 솔~솔~ 알리오올리오 완성^^

요렇게 울교수님들꺼 2인분 뚝딱 완성이에요^^ 생각보다 쉽게 집에서도 알리오올리오 맛있게 즐 길 수 있어요.

포크로 마늘, 양파, 베이컨이랑 같이돌돌 말아 먹어야 제 맛이죠~ㅋ

건강을 위해 두부 샐러드도 같이~

지난번에 만든 오이피클(아삭아삭)이랑~같이 먹으면 레스토랑 부럽지 않아요 ㅋ