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초급
들깨가루 버섯볶음
레시피 ID: 6829933
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
반찬으로 들깨가루버섯 볶음을 만들어 먹었는데요. 이거 들깨가루와 버섯의 만남이 너무 환상적이라 소개합니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 느타리버섯적당량
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🍽️ 들깨가루적당량
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 당근선택재료적당량
조리 순서
1
양파는 채썰어 준비해주시고, 버섯은 손으로 찢어주세요. 볶음팬에 기름을 두르고 물 2스푼정도 넣고 중간불로 볶아주었어요. 여기에 당근도 함께 넣어서 볶아주면 색감도 예쁘고 맛나요.
2
어느정도 볶다가 마늘을 넣고 함께 볶아줘요.
3
어느정도 익어갈때쯤 불을 약한불로 줄이고 소금으로 살짝 뿌려 간을 맞춰주고, 파를 버섯길이에 맞춰서 길게 잘라서 넣고 함께 볶아주었답니다.
4
야채들이 익어갈때 약한불에 참기름, 들깨가루 넣고 볶아주면 끝!
