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아무나

저탄수버섯비빔면

레시피 ID: 7049182 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

콩담백면과 냉장고에 있는 야채/버섯을 활용한 저당/저탄수 비빔면입니다

채반 도마 조리용나이프 조리용스푼 프라이팬 면기

팽이버섯과 느타리버섯은 밑둥을 자르고 먹기 좋게 찢어서 준비해주세요. 알배추와 깻잎, 오이는 채썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 버섯손질법

후라이팬에 올리브오일을 한큰술 두르고, 팽이버섯, 느타리버섯, 알배추를 넣고 볶아주세요. 프라이팬 , 조리용스푼

버섯이 살짝 숨이 죽으면 준비된 볶음 양념(참치액 반큰술, 진간장 한큰술, 알룰로스 반큰술)을 넣고 버섯색이 갈색으로 변할때 까지 볶아주세요.

콩 담백면은 찬물에 한번 헹구어 꼭 짜서 준비해주세요. 채반

면, 버섯볶음, 오이, 깻잎, 김가루를 그릇에 담아주세요. 면기

들기름 한큰술과 저당 비빔면 소스를 넣고 비비면 완성! 비빔소스는 입맛에 맞게 조절해주세요!