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초급
중독적인 맛 상하이파스타
레시피 ID: 5527690
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
상하이파스타는 중독적인 맛이라고 할까요....알리오올리오 처럼~ 집에서 뚝딱 상하이파스타 만들어볼게요.
재료
주재료
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🍽️ 간장1 t
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🍽️ 표고버섯2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 양배추1 줌
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🍽️ 새우4 마리
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🍽️ 파스타100 g
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🍽️ 오징어1/4 마리
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🍽️ 청경채2 대
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🍽️ 홍합50 g
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🍽️ 파스타삶은물1/2 컵
조리 순서
1
청경채, 표고버섯, 양파, 양배추, 새우, 오징어, 홍합 재료는 집에 있는 걸로 사용하셔도 괜찮구요
2
팬에 오일+고추기름을 섞어 두르고 단단한 양파 볶다 해물 볶다 양배추, 표고버섯 볶다 굴소스, 간장으로 간한 후
3
파스타 삶는 물 반컵을 붓고 끓이다 야채가 살캉거릴 정도 익으면 삶은 파스타 넣고 볶아요 마지막으로 청경채 넣고 휘리릭~~~ 매운 페페론치니가 있으면 같이 볶아 매운 맛을 더 낼 수 있답니다.
4
상하이파스타 완성이에요~
