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초급
간단 잡채 만들기
레시피 ID: 6892590
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
손님 대접용으로 잡채를 만들었어요~
너무 맛있었어요!
너무 맛있었어요!
태그
#돼지고기
#다이어트
#손님대접
#간편잡채
#황금레시피잡채
#잡채
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 종이컵
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 느타리버섯적당히
-
🍽️ 참기름3 T
-
🍽️ 다진마늘2 T
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🍽️ 후추1 T
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🍽️ 당근1/2
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🍽️ 시금치1/2 단
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🍽️ 깨소금적당히
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🍽️ 물엿1 T
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🍽️ 돼지고기150 g
-
🍽️ 당면1 봉지
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🍽️ 피망2 개
조리 순서
1
돼지고기에 간장1T 다진마늘1T 참기름1/2T 후춧가루1T 를 넣고 고기를 재워두세요
2
시금치 반단을 깨끗이 씻은후 뿌리를 자른후 끊는물에 데치고 물끼를 꽉짠후 다진마늘1T 참기름2/1T 소금1/2T 를 넣고 버무려주세요
3
양파 1개를 썰고 식용유를 두룬후 볶아주세요
4
피망 2개를 썰고 식용유를 두룬후 볶아주세요
5
당근 반개를 채썬후 식용유를 두룬후 볶아주세요
6
느타리버섯도 식용유를 두룬후 볶아주세요
7
이제 재워둔 고기를 볶아주세요
8
볶아준 야채를 다른 그릇에 담아주세요
9
끓는물에 당면을 넣고 8분간 끓여주세요
10
불을 끄고 당면에 간장 반컵과 물엿 1T를 넣어주세요 더워
11
당면에 준비한 야채를 넣고 볶아주면 끝!!