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건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬
아무나

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

레시피 ID: 6905688 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아주 맛깔나는 밑반찬입니다.
깐쇼새우맛이 진하게 나는
건새우볶음!! 슬라이스아몬드 넣어
맛있게 볶아봅니다!!

태그

#건새우 #마른새우 #볶음 #건새우볶음 #깐쇼새우맛 #밑반찬 #밥반찬 #반찬 #건어물

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 미림
    1 큰술
  • 🍽️ 케찹
    1 큰술
  • 🍽️ 건새우
    120 g
  • 🍽️ 슬라이스아몬드
    1 주먹

조리 순서

1

먼저 건새우는 기름 두르지 않은 팬을 달구어 볶아 주세요. 살짝만 볶아주면 됩니다.

조리 과정 1
2

볶은 새우는 채에 받쳐서 이물질등을 탈탈 털듯이 제거합니다. 가시등이 있으면 먹기에 불편하거든요.

조리 과정 2
3

고추장 1큰술, 케찹1큰술, 간장2큰술, 설탕1큰술, 올리고당1큰술, 다진마늘반큰술, 미림1큰술, 참기름1큰술 모두 넣고 끓으면 10초정도만 끓이세요. 중불

조리 과정 3
4

이물질을 털어낸 건새우와 슬라이스아몬드를 넣고요, 중불

조리 과정 4
5

잘 버무리고 통깨 적당량 뿌립니다.

조리 과정 5
6

정말 맛있는 밑반찬이에요. 깐쇼새우맛도 진하게 나는것이 아이들, 어른 모두 맛있게 드실 수 있습니다.