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아무나
맛있는 야채볶음밥 만들기
레시피 ID: 6852340
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 간단하게 한끼 때우려고 냉동밥을 꺼내서 녹이고 냉장고에 있는 채소들로 야채 볶음밥을 만들어 봤어요~
재료
주재료
-
🍽️ 표고버섯적당량
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 밥적당량
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🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 감자적당량
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🍽️ 호박적당량
조리 순서
1
모든 재료들을 아주 작은 깍뚝 썰기로 작게 썰어 줬어요
2
올리브유를 두르고 소금을 한꼬집씩 넣어가매 모든 재료들을 볶아주는데 향과 색깔이 뒤섞이지 않게 따로 따로 볶아 줬어요.
3
야채들을 다 볶아준 다음 팬에 들기름을 둘러주고 달걀 두개를 넣고 소금도 한꼬집 넣고 마구 마구 저어 주세요.
4
달걀이 다 익었다 싶으면 밥을 넣고 골고루 섞어주고 따로 볶아놓았던 야채들을 몽땅 넣고 골고루 섞어주세요~ 이때 간을 보고 싱겁지? 싶으면 소금으로 마지막 간을 해주시면 됩니다
5
예쁜 그릇에 담아서 참깨대신 햄푸씨드를 솔솔~~ 뿌려주고 김치랑 함께 냠냠~~~