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아무나

향긋한 미나리&오리훈제볶음~

레시피 ID: 6907605 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

미나리에 삼겹살만 먹는다?
미나리와 오리훈제고기로 같이
간편하게 볶아보세요~^^

미나리 120g을 씻어서 먹기좋은 크기로 잘라주세요

오리훈제고기로 600g한팩을 뜯어서 팬에 넣어주세요

팬에 오리훈제고기만 넣고 먼저 볶아주세요 3분정도 볶아주시면 기름이 많이 나와요 기름은 따로 걷어내주세요

위에 기름걷어내신 오리훈제고기에 허브맛솔트를 1큰술을 넣어주시고 생강가루 1작은술을 넣어주세요 *생강가루가 없으시면 생강즙이나 생강다진것을 넣으셔도 되세요 2~3분간 볶아주세요

드시기좋을만큼 오리훈제고기가 볶아졌으면 미나리 잘라놓은것을 넣어서 같이 볶아주세요

미나리가 살짝만 숨이 죽을정도로만 볶아주시고 통깨를 뿌려서 마무리 하세요 간을 보시고 소금으로 추가간을 해주시면 되세요

지금이 딱 제철인 미나리~ 삼겹살대신에 오리훈제고기로 같이 볶음을 해보세요 아이들도 잘먹는답니다~