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초급

안주로최고! 소고기찹스테이크!

레시피 ID: 6896801 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

소스와 각종 채소만 있으면
손쉽게 만들수 있는 소고기 찹스테이크 레시피를
소개합니다^^

허브솔트를 소갈비살에 적당량 뿌려 밑간을 해주세요 소갈비살이 없다면 등심이나 살치 다른부위로 모두 가능합니다 스테이크용으로 나온 두꺼운고기가 좋아요

이렇게 고루 뿌려 준비

스테이크소스3스푼 케찹1스푼 핫소스1스푼 굴소스1스푼을 모두 넣고 섞어 소스를 만들어주세요

후라이팬에 기름을 두르고 쎈불

편썰어 놓은 통마늘 한줌을 넣고 마늘향이 올라올 때까지 볶아 주세요 쎈불

마늘이 노릇노릇 마늘향이 올라오면 허브솔트를 넣어 준비해둔 소고기를 넣어 주세요 쎈불

어느정도 익어 겉면이 갈색으로 변하기 시작하면 쎈불

같은 크기로 썰어 준비 해둔 양파와 파프리카를 넣고 쎈불

잘 섞어 1 ~ 2분 정도 볶아 준 뒤 쎈불

만들어 놓은 소스를 넣고 2 ~ 3분 볶아 주면 쎈불

소고기찹스테이크 완성^^