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아무나

15분컷요리 잡채밥 중국집잡채밥 잡채덮밥 만들기 남은 추석명절음식 잡채활용요리

레시피 ID: 7010675 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

명절날 꼭 만들게 되는 잡채는 넉넉하게 만들어놓으면 다양한 요리로 활용할 수 있어요. 남은 잡채로 초간단하게 중국집 잡채 만들어보았답니다. 맛이 너무너무 좋아서 남는 잡채로 꼭 만들어먹는답니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 가위 접시볼 궁중팬 트레이

남은 잡채는 냉동시키면 오래 두고 드실 수 있어요. 냉동 잡채는 상온에서 해동시켰어요.

잡채는 가위로 5센치정도로 잘라줍니다. 트레이 , 가위

마늘은 다지고 대파는 송송 썰었습니다. 도마 , 조리용나이프

중불에서 궁중팬에 들기름 2큰술과 송송썬대파 2큰술, 다진마늘 1큰술 넣고 1분간 볶아서 향을 내어주세요. 궁중팬 , 요리스푼 중불

잡채와 굴소스 1큰술 넣고.

물 100ml 넣고.

물이 없어지도록 졸이듯이 볶아줍니다.

불 끄고 참기름 1큰술, 참깨 1큰술 넣고 섞어주세요.

초간단하게 만든 잡채볶음입니다.

그릇에 밥과 함께 잡채볶음 담고 계란 반숙후라이 올려서 맛있게 드세요. 잡채가 엄청 야들야들 하면서도 찰지답니다. 너무너무 맛있어요.