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초급

매운 까르보나라떡볶이

레시피 ID: 5502610 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

퓨전분식집의 인기 메뉴이기도 한 매운 까르보나라떡볶이입니다.

시판 크림 파스타 소스와 생크림을 이용하세요.

베이컨, 양송이, 마늘, 건고추를 준비해 주세요.

베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라 주시고 양송이버섯과 마늘은 슬라이스해 주세요. 건고추는 가위로 자른 후 씨를 빼 주세요.

떡볶이 떡은 뜨거운 물에 살짝 데쳐주세요.

달군 팬에 베이컨을 바싹 구운 후 키친타월에서 기름을 제거해 주세요.

베이컨 구운 팬을 치킨 타월 후 닦은 후 올리브유 1 큰 술을 넣고 슬라이스 마늘과 건고추를 마늘향이 올라올 때까지 볶아 주세요.

양송이버섯을 넣고 볶아 주세요.

시판용 크림소스(레드페퍼 크림 파스타소스)와 서울우유 생크림 100ml를 추가로 넣어주세요.

재빠르게 데친 떡볶이 떡과 베이컨을 넣고 후춧가루를 뿌린 후 후루룩 끓여 접시에 담아 주세요.