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아무나
백종원 감자볶음
레시피 ID: 6831742
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단반찬으로 좋은 백주부님표 감자채볶음 소개합니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 당근1/5 개
-
🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 감자1 개
-
🍽️ 기름1 큰술
-
🍽️ 꽈리고추2 개
조리 순서
1
감자,양파,당근 채썰어주세요.
2
감자를 끓는물에 굵은소금을 넣어 거의 익을때까지 데쳐주세요. (소금을 넣어 데치면 간이베어 더 맛있습니다.)
3
달군팬에 기름을 두르고 양파,당근을 넣어 양파가 거의 익을때까지 볶아주세요.
4
감자를 넣어 볶아주시고 소금,후추 넣어 간해주시면 된답니다.
5
마지막에 꽈리고추를 쏭쏭 썰어 넣어주었답니다. 불을 끄고 그릇에 담아내주시면 된답니다.