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미니소불고기버거 만드는법 프렌치롤 소불고기 샌드위치 레시피
레시피 소개
태그
재료
주재료
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🍽️ 설탕0.5 T
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🍽️ 오일1 T
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🍽️ 양배추3 쪽
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 방울토마토5 개
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🍽️ 마요네즈적당량
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🍽️ 치즈3 개
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🍽️ 케첩적당량
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🍽️ 데리야끼소스적당량
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🍽️ 모닝빵or 프렌치롤적당량
필요한 조리도구
조리 순서
소불고기를 가위로 적당 크기로 잘라줍니다 미니소불고기 버거니 고기가 넘 크지 않도록 불고기를 자릅니다 볼 , 조리용가위
양배추를 잘게 채 썰어줘요 양배추는 볶을꺼지만 좀 얇게 썰어요 그래야 소불고기 양념과 잘 조화롭게 섞입니다 양배추 넣으면 식감도 좋아지고 불고기에 잘어울리는 재료가 됩니다 도마 , 조리용나이프
팬을 달군 후 오일1T 넣고 양배추 채 넣고 1분 정도 볶아 숨을 죽입니다 프라이팬 , 조리용젓가락 TIP_ 1) 소불고기 간이 쎄거나 진하면 양배추 채에 추가간을 생략하고요 2) 좀 싱겁다 싶으면 진간장1T + 설탕0.5T 넣고 같이 볶아줍니다
소불고기 넣고 양배추와 함께 볶아줍니다 이때 골고루 잘 섞어줍니다
이때 골고루 잘 섞어줍니다
양배추 숨이 죽으면 속재료가 완성된 거에요
모닝빵 혹은 프렌치롤을 반으로 갈라 토핑과 함께 재료를 넣고 소스를 뿌려줍니다 코스트코 프렌치롤 있으면 꼭 만들어 보세요 모닝빵 보다 추천합니다
제가 추천하는 소스 조합은 1) 마요네즈 + 데리야끼 2) 마요네즈 + 매운소스(살사소스) 3) 마요네즈 4) 마요네즈 + 토마토 케첩
미니소불고기버거 완성입니다
사진을 찾다보니 프렌치롤 이용해서 만든 사진이 있었네요 아래 사진처럼 만드시면 브런치 카페 오신거죠 맞쥬 ? 접시
미니소불고기버거 작지만 롯데리아 햄버거 못지 않는 불고기버거 맛이 납니다 믿고 따라해 보세요^^ 사진을 맛있어 보이게 못 찍었으나 맛은 소불고기버거 그맛 딱입니다 어때요 포스팅 맘에 드셨나요