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초급

스팸마요덮밥 (주말 점심메뉴 추천)

레시피 ID: 6974888 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

일식

주말 점심은 늘 간단하게 차려먹고 싶은 마음입니다
국, 찌개 모두 없어도 잘 먹을 수 있는 한그릇요리를 선호해서 이번 주말에도 스팸을 이용한 초간단 단짠밥을 만들어었습니다

스팸은 깍뚝썰기를 해주고 쪽파는 쫑쫑 썰어주고 양파는 채 썰어준다

달걀 6개는 곱게 풀어준다

팬에 식용유 2T를 넣고 양파를 먼저 볶아준다 중불

양파파가 맑게 익으면 스팸을 넣고 볶아준다 중불

덮밥소스를 넣고 볶아준다 중불

양념이 재료에 잘 스며들도록 졸여가면서 볶아준다 중불

곱게 풀은 달걀은 스크램블을 만들어 준다 중약불 중불에서 팬을 달군 후 달걀을 넣고 저어가면서 익히다가 반쯤 익으면 약불로 줄이고 살짝 더 저어가다 불을 끄고 나머지를 익혀주면 촉촉하고 부드러운 스크램블을 만들 수 있다

그릇에 밥을 담은 후 스크램블을 가장자리에 올려주고 가운데 스팸을 올린 후 쪽파를 솔솔 뿌려준다