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아무나
남편을 위한 응원요리, 쇠고기채소볶음
레시피 ID: 7054496
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
남편을 위한 응원요리, 쇠고기채소볶음 남편의 절친에게서 전화가 왔습니다. "남편이 쬐약볕에서 고생하던데, 잘 챙겨 먹여야겠어요." 온종일 밖에 나가 피켓을 들고 세상을 바꾸려 애쓰는 남편. 그런 남편을 위해 냉장고에 있던 쇠고기를 꺼내 볶아주었습니다.
태그
#남편을위한
#응원요리
#쇠고기채소볶음
재료
주재료
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🍽️ 참기름Sesame oil적당량
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🍽️ 쇠고기 불고기용Beef for bulgogi 300g300 g
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🍽️ 청양고추3 Cheongyang peppers3 개
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🍽️ 양파1/2 Onion1/2 개
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🍽️ 대파1/2 Green onion1/2 대
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🍽️ 진간장3 tbsp Soy sauce3 숟가락
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🍽️ 맛술2 tbsp Cooking wine2 숟가락
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🍽️ 알룰로스2 tbsp Allulose2 숟가락
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🍽️ 다진 마늘1 tbsp Minced garlic1 숟가락
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🍽️ 후추Pepper to taste약간
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🍽️ 노랑 파프리카Yellow Bell Pepper each1/2 개
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🍽️ 빨강 파프리카Red Bell Pepper each1/2 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
프라이팬
숟가락
조리 순서
1
파프리카, 양파, 청양초, 대파는 먹기좋은 크기로 썰어둔다. 도마 , 조리용나이프 파프리카 손질법
2
간장, 마늘, 맛술, 알룰로스, 후추를 넣고 절여준다. 볼 , 숟가락
3
팬에 양념한 고기를 넣고 볶아준다. 프라이팬 , 요리스푼
4
고기가 거의 익으면 썰어둔 채소를 넣어준다.
5
참기름 깨소금을 넣고 마무리한다. 접시
6
▲ 완성된 모습 먹을 만큼 그릇에 담아내고 반찬통에 담아 냉장고에 넣어두었습니다. 맛있게 먹어주는 우리 남편, 내일도 세상으로 향합니다. 고마워요. 그리고 사랑해요.