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초급

감태요리/수박주먹밥

레시피 ID: 6938491 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

눈과 입을 즐겁게 해주는 감태로 만든 귀요미 수박주먹밥입니다

재료 준비해 주세요~

감태는 소금과 참기름으로 조미해 구운거라 잘게 뜯어 놓기만 하면 돼요~

당근은 잘게 다져 팬에 기름 두르고 볶아 준 후 밥에 볶은 당근과 비트가루 반스푼 넣어 주세요~

골고루 잘 섞어 수박 과육 부분으로 사용 될 빨간색 밥을 만들어 주세요~

수박껍질 안쪽 흰부분에 사용될 하얀색밥은 소금과 참기름 약간 넣어 밑간해 두시구요~

수박껍질 줄무늬로 사용 될 김은 길고 가늘게 가위로 잘라 두고 수박씨 부분에 사용 될 김은 펀칭으로 동그랗게 찍어 두세요~

1회용 비닐장갑 끼고 빨간색 밥을 적당량 올려 준 후 꾹꾹 눌러 준 다음 손바닥에 굴러가며 동그란 모양의 빨간색 주먹밥을 만들어 주세요~

손바닥위에 흰색밥을 고르게 펼친 후 가운데 빨간색 주먹밥을 올린 후 뭉쳐 동그란 흰색주먹밥을 만들어 주세요~

감태위에 흰색 주먹밥을 올려 굴러가며 감태옷을 입혀 초록색 주먹밥을 만들어 주세요~

김으로 수박줄무늬 표현해 주고 고추꼭지 잘라 가운데 꽂아 주면 수박주먹밥 완성~

수박주먹밥이 잘 익었는지 이등분해 썰어 보았는데 빨갛게 잘 익었더라구요ㅋㅋ 수박씨는 김 몇개 붙혔더니 생동감은 있는데 수박크기에 비해 수박씨가 좀 크네요ㅋㅋ 검정깨로 붙일걸ㅋ

고소한 감태로 만들어 맛도 좋고 비트가루로 색을 내 건강까지 잡은 예쁜 주먹밥입니다ㅎ