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초급
파인애플 소시지볶음밥
레시피 ID: 4183533
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
전날 저녁에 먹고 남은 찬밥이 있어서 찬밥과 아이들이 좋아하는 소시지, 상큼하고 달콤한 파인애플, 냉장고에 들어있던 갖은 채소로 볶음밥을 만들어 준다고 하니 아이들이 좋다고 하네요. 휴일 아이들 아침밥으로 간단하게 만들어 준 파인애플 소시지볶음밥 소개합니다.
재료
주재료
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🍽️ 마늘3 쪽
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🍽️ 대파1/2 뿌리
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🍽️ 표고버섯1.5 개
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🍽️ 양파약간
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🍽️ 들기름2.5 큰술
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 굴소스적당량
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🍽️ 소시지2 개
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🍽️ 현미밥1.5 공기
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🍽️ 파인애플적당량
조리 순서
1
파인애플은 껍질과 가운데 심을 제거하고 적당한 크기로 썰어줍니다.
2
소시지는 껍질을 제거하고 끓는 물에 한번 튀겨서 동글동글 납작한 모양을 썰어줍니다. 표고버섯은 흐르는 물에 씻은 후 기둥을 제거하고 잘게 썰어주고 당근은 껍질을 벗겨 씻은 후 잘게 다져줍니다. 양파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 양파는 잘게 썰어주고 마늘은 송송 썰어줍니다.
3
달군 프라이팬에 들기름을 두르고 마늘, 양파, 당근, 표고버섯, 대파, 소시지를 넣고 볶아줍니다.
4
현미밥을 넣고 볶아줍니다.
5
파인애플를 넣고 볶다가 굴소스를 넣어 다시 한 번 볶은 후 불에서 내려요.
