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데리야끼골뱅이볶음~맥주안주로 딱이야!
아무나

데리야끼골뱅이볶음~맥주안주로 딱이야!

레시피 ID: 6855289 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

달콤짭쪼름한 데리야끼골뱅이볶음입니다

태그

#골뱅이 #데리야끼골뱅이볶음 #맥주안주 #안주

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 통마늘
    적당량
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 실파
    적당량
  • 🍽️ 청주
    2 큰술
  • 🍽️ 골뱅이
    적당량
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 마른고추선택
    1 개

조리 순서

1

골뱅이는 먹기좋게 잘라주세요~ 크기가 많이 크지않아 그냥 넣어 만들어도 좋겠더라구요

조리 과정 1
2

통마늘을 준비해주시고 양파는 큼지막하게 골뱅이와 비례하게 썰어준비해주세요

조리 과정 2
3

데리야끼소스를 모두 섞어주시구요

조리 과정 3
4

소스를 냄비에 넣어 끓여주셔도 좋은데요 전 전자레인지에 간단하게 1분정도 돌려주었답니다~ 전자레인지

조리 과정 4
5

달군팬에 식용유를 두르고 통마늘,양파를 넣고 소금,후추 넣어 섞어주세요 양파가 투명해지면 골뱅이를 넣어주세요 통마늘을 몇개를 더 넣어주었답니다~ 마늘향이 참 좋더라구요

조리 과정 5
6

골뱅이를 넣어 볶아주세요

7

데리야끼소스를 넣어 굽듯이 볶아주시면 완성입니다~ 그릇에 담고 실파도 뿌려주고 깨도 솔솔 뿌려주었답니다~ 살짝 맵게 드시려면 청양고추 쏭쏭 썰어 넣어주면 더 좋을거 같아요