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초급

제육볶음 만들기

레시피 ID: 6848403 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

우리 신랑은 제육볶음을 아주 좋아해서
자주 만들어주는 메인반찬입니다~ 양념맛이 아주 맛있는 제육볶음 만들기 소개합니다^^

돼지고기는 앞다리살로 준비해주세요 키친타올로 핏물을 빼주세요

먹기 좋은 크기로 썰어주세요

볼에 청주2큰술, 다진생강0.5큰술, 후춧가루 넣어서 밑간을 하고 10분정도 재워주세요 고기 재우는 동안 양념장을 만들어주세요 (고춧가루2큰술, 설탕2큰술, 간장3큰술, 고추장6큰술, 다진마늘2큰술, 참기름1큰술, 후춧가루)

만든 양념장을 골고루 섞어주세요

파도 조금 준비해주세요

양파와 대파 썰은 후 양념장에 넣어서 20분 정도 더 재워주세요 오래 재워둘수록 고기 냄새가 안 나고 더 맛있더라고요^^

달군 팬에 식용유를 두르고 고기를 볶아주세요

고기가 다 익으면 완성~~^^

밥도둑 제육볶음~ 밥이랑 비벼먹으면 더 맛있어요

우리 신랑 두그릇이나 먹었답니다 매콤한 제육볶음 쉽게 만들어보세요^^