당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

맵지않은 순대볶음

레시피 ID: 923270 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

그리 매콤하지도 않아 울 아이들도 맛나게 잘 먹어주었답니다. 혹, 어른들만 드실경우 청양고추를 넣고 함 볶아보세요~ 아주 매콤한것이 맛이 제대로랍니다.

고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 반으로 갈라 반달썰기를 해주세요. 그런다음 찬물에 담궈 전분기를 빼주세요. 야채들은 원하시는대로 적당하게 썰어두세요. 깻잎은 돌돌말아 썰어주심 편하답니다.

분량의 재료대로 양념장을 만들어주세요.

달구어진 프라이팬에 고구마를 넣고 볶아주세요. 고구마가 익어가면 깻잎과 청홍고추를 제외한 야채들을 넣고 볶아주세요.

순대, 양념장, 청홍고추를 넣고 볶아주세요. 마지막에 깻잎과 들기름 1TS를 넣고 재빨리 볶아 마무리해주세요.