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[집밥백선생]집밥반점편에 방송된 백선생짜장면!!
초급

[집밥백선생]집밥반점편에 방송된 백선생짜장면!!

레시피 ID: 6835347 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식

레시피 소개

집밥백선생 매니아인 뽀갱이는 집밥백선생방송 다음날은 꼭 만들어보고 있어요~신랑도 집밥백선생에 나온 음식들을 만들어주길 원하기에 하나씩 만들어보는 중이랍니다~

태그

#집밥백선생 #백선생짜장면 #집밥짜장면 #수제짜장면 #셀프짜장면 #백종원짜장면

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 컵
  • 🍽️ 양파
    1.5
  • 🍽️ 식용유
    3 컵
  • 🍽️ 양배추
    3 컵
  • 🍽️ 오이
    조금
  • 🍽️ 돼지고기
    2 컵
  • 🍽️ 전분
    조금
  • 🍽️ 춘장
    300 g
  • 🍽️ 칼국수용면
    2 인분

조리 순서

1

춘장이 잠길정도의 식용유를 넣고 춘장을 볶아줍니다.

조리 과정 1
2

춘장을 볶았던 기름을 보관해뒀다가 파기름을 낼때 넣어 사용합니다.

조리 과정 2
3

돼지고기를 넣고 볶다가 양파 양배추를 넣고 춘장을 넣어 볶아줍니다.여기까지는 간짜장이죠. 여기에 물을 넣고 전분으로 농도를 맞춰주면 집밥백선생짜장은 완성~!!

조리 과정 3
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