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초급
잡채 만들기
레시피 ID: 6694894
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
집에 있는 재료를 몽땅 넣어 만들어 먹는 맛있는 잡채입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 설탕적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 크래미적당량
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🍽️ 어묵적당량
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 돼지고기적당량
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🍽️ 당면적당량
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🍽️ 참느타리버섯적당량
조리 순서
1
우선 재료들을 먹기 좋게 준비해주세요.
2
양파랑 당근은 채썰고요, 버섯은 씻어서 결데로 찢어요. 그리고 어묵은 채썰어서 끓는물에 살짝 데쳐주구요. 크래미도 손으로 찢거나 채썰어요.
3
어묵이랑 크래미만 빼고 기름 살짝 두른 후라이팬에 볶아주세요. 소금도 살짝 넣고요.
4
불려 둔 당면을 넣고 준비한 재료들을 넣고요.간장이랑 설탕을 넣고 볶아주세요~ 간을봐서 부족한거 가감하시구요. 짜지않게 해서 간장은 2큰술 반정도 넣은것 같아요. 마지막에 통깨를 뿌리면 완성이랍니다.
