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아무나

오리훈제 야채볶음 만들기

레시피 ID: 1560853 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

쫄깃하고 고소한 오리훈제 야채볶음입니다.

적당한 두깨로 썰은 오리훈제를 예열된 후라이팬에 구워주세요. 일단 기름이 많으면 느끼하니깐 어느정도 기름은 제거해주시고, 오리훈제를 노릇하게 구우시면 되겠습니다.

오리훈제가 노릇하게 구워지면 찢어놓은 느타리버섯과 쪽파, 양파를 넣고 볶아주세요.

느타리버섯의 숨이 살짝죽으면 굴소스로 간을 맞춰 볶아주시면 완성입니다. 매콤한거 좋아하시면 청양고추 한두개넣고 볶아드시면 더 좋아요!