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초급
훈제오리콩나물쌈
레시피 ID: 6864665
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아이들에겐 따뜻한 밥상 차리고 싶은 엄마에 마음
태그
#훈제오리콩나물쌈
#훈제오리
재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
-
🍽️ 식초적당량
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🍽️ 올리고당적당량
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🍽️ 콩나물적당량
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🍽️ 깻잎적당량
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🍽️ 매실청적당량
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🍽️ 훈제오리적당량
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🍽️ 달래적당량
조리 순서
1
콩나물비린내를 잡기위해 물을 올리고 소금을 넣고 30초간 쌓아주세요.
2
양념소스 만들기 (간장, 달래, 식초, 올리고당, 매실청, 다진마늘, 참기름)
3
훈제오리 볶아주세요. (키친타월 기름을 제거해주세요)
4
야채를 넣고 볶아주세요.
