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아무나
청경채 굴소스볶음 레시피
레시피 ID: 6971050
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
깊은 맛의 굴소스와 다양한 야채들로 영양소를 섭취할 수 있는 건강한 볶음 레시피!
태그
#청경채
#청경채굴소스
#굴소스
#굴소스볶음
#청경채볶음
#야채볶음
#채소볶음
#초간단
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 표고버섯2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 들기름1 T
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 파프리카1 개
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🍽️ 두부1/2 모
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🍽️ 청경채150 g
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🍽️ 양파 큰것1/2 개
조리 순서
1
두부 반모를 깍둑썰기를 하고 팬에 들기름 1 아빠 숟갈, 식용유 1 아빠 숟갈을 넣고 소금을 뿌려 노릇하게 구워 따로 담아 주세요!
2
파프리카 1개, 청양고추 1개, 양파 큰 것 1/2개, 표고버섯 2개, 대파 1개, 청경채를 사진과 같이 손질해 주세요. 파프리카 손질법 레시피
3
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양파와 대파, 파프리카를 먼저 뜨거운 불에 볶아 주세요!
4
손질에 둔 표고버섯 2개와 청양고추 1개, 청경채를 넣고 후추와 굴소스 1 아빠 숟갈을 넣고 마저 볶아 주세요.
5
채소들이 노릇하게 익고 청경채가 어느 정도 숨이 죽었다면, 구워 두었던 두부를 넣고 좀 더 볶아주고 불을 끕니다.
6
청경채 굴소스볶음 완성!