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아무나

형형색색 [찹스테이크] 만들기

레시피 ID: 6953720 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

양식

냉장고에 남은 야채들 탈탈 털어
찹스테이크 만들어 봤어요.
형형색색 야채들과 같이 먹을 수 있는
멋스럽고 맛있는 메뉴인 거 같아요!
찹스테이크에 와인 한잔 곁들이면
분위기 완전 업! 될 수 있는 메뉴에요.

소고기는 먹기 좋은 크기로 썰고 소금, 후추를 뿌려 주세요. 파프리카, 양파, 버섯, 브로콜리도 잘라 준비해주세요.

스테이크소스 5T, 굴소스 2T, 올리고당 2T, 케첩 1T, 다진마늘 1/2T를 섞어 소스를 만들어 주세요.

팬에 버터를 녹이고 편으로 자른 마늘 5~6개를 타지 않게 약불에서 볶아 주세요. 약불

마늘 향이 올라오면 준비해둔 소고기를 넣고 익혀 주세요.

소고기가 50% 정도 익으면 준비해 놓은 야채를 넣고 볶아 주세요.

야채를 넣고 1분 정도 볶은 뒤 소스를 넣고 골고루 볶아 주세요.

잘 볶아지면 그릇에 옮긴 후 파슬리 가루를 뿌려 마무리 해주세요.