당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
주말엔 간단하게 맛있는 한끼 김치볶음밥
레시피 ID: 7022850
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
주말엔 간단하게 맛있는 한끼 김치볶음밥
태그
#김치볶음밥
#일요일
#주말
#김치
#주말메뉴
#볶음밥
#고슬고슬
#찬밥
#봄
#꽃샘추위
#준비
#맛있는한끼
#슬기로운주방생활
#게미진맛
#집밥
#집밥맛집
#브라보청다미라이프
#청담거사
#청다미
#유쾌상쾌통쾌
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 스푼
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 참기름1/2 숟가락
-
🍽️ 다진마늘1 숟가락
-
🍽️ 후추조금
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 찬밥2/3 공기
-
🍽️ 돼지고기조금
-
🍽️ 김치조금
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
국자
조리용스푼
완성그릇
프라이팬
조리 순서
1
김치볶음밥엔 김치만 맛있으면 이것저것 많이 들어가지않죠. 돼지고기 조금과 채소들~~ 양파 손질법 레시피
2
잘 익은 김치 몇조각이면 눈이 번쩍 띄이는 볶음밥을 기대할 수 있을 겁니다.
3
채소를 잘게 썰어주고 김치는 속을 털어내고 잘게 다져줍니다. 도마 , 조리용나이프
4
팬에 식용류를 두르고 준비해둔 양파와 대파, 돼지고기를넣고 파기름과 돼지기름이 나오도록 볶아줍니다. 프라이팬 , 조리용스푼
5
돼지고기가 익을때쯤 다진김치를 넣고 다진마늘 반수저를 넣습니다.자글자글~~ 고기와 김치가 충분히 어울러지게 볶아주면 파향과 김치향이 돼지고기와 섞여 고소함이 올라오는데요.
6
이때 영양을 높이려 계란을 한쪽에 깨 넣습니다.
7
휘적휘적 저어주면 스크램블이 되지요.
8
이때 찬밥을 투하 시켜주고 국자로 꾸욱 꾹~~눌러주며 볶아내면 밥알도 잘 풀리고 골고루 섞이게 됩니다. 국자
9
이때 청양고추 다져놓은걸 넣고 볶아주다
10
소금 반수푼과 후추를 조금 뿌려주고 볶아댑니다.
11
식용류를 많이넣으면 니끌거리 반딱하게 만들려면 참기름 반수저만 휘리릭~그리고 김치가 살짝 탈때까지 볶아내면 고슬고슬~~이란 표현을 쓰더라도 부끄럼없는 김치볶음밥이 만들어졌네요.
12
오늘은 접시대신 이쁜 그릇에 담고 계란후라이 반숙하나 올려주면 요거~~어느집에서 시킨거야~~?! 할정도로 이쁜 김치볶음밥이 만들어졌네요. 완성그릇