당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

마늘쫑볶음은 간장조림이 제격 ♩
초급

마늘쫑볶음은 간장조림이 제격 ♩

레시피 ID: 6829755 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

마늘쫑은 면연력을 끌여 올려주는 아이로,
하나만으로도 충분히 맛있는 반찬으로 가능하다

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    적당량
  • 🍽️ 간장
    적당량
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 올리고당
    적당량
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 매실액
    적당량
  • 🍽️ 마늘쫑
    적당량

조리 순서

1

마늘쫑은 먹기 좋은 크기로 자르고 양파를 곁들여 준다, 이때 먼저 간장과 물로 졸여준다

조리 과정 1
2

각종 양념을 넣고,두껑을 닫아 졸여준다

조리 과정 2
3

마지막에는 올리고당을 넣어준다

조리 과정 3
4

이렇게 완성이 되면 깨를 솔솔 뿌려서 접시에 담아준다

조리 과정 4