당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

닭고기 마요덮밥 만드는 법
아무나

닭고기 마요덮밥 만드는 법

레시피 ID: 7002060 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

담백한 닭고기와 마요소스의 조화

태그

#마요소스 #마요소스만들기 #닭고기요리 #닭고기덮밥 #닭고기덮밥만드는법 #덮밥소스 #덮밥만들기 #덮밥레시피 #마요덮밥 #닭고기마요덮밥 #닭고기마요덮밥만드는법 #닭고기마요덮밥만들기

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 식용유
    2 큰술
  • 🍽️ 양송이버섯
    5 개
  • 🍽️ 청주
    1 큰술
  • 🍽️ 마요네즈
    2 큰술
  • 🍽️ 다진 대파
    1 큰술
  • 🍽️ 닭안심
    8 쪽

필요한 조리도구

도마 숟가락 볶음팬 원형볼 요리볼

조리 순서

1

닭안심은 0.5cm 두께로 어슷 썰어준 후 청주 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간을 넣어 10분 이상 재워줍니다. 닭안심 8쪽, 청주 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간

조리 과정 1
2

대파는 다지고 양파는 채썰고 양송이버섯은 편 썰어줍니다. 다진 대파 1큰술, 양파 1/2개, 양송이버섯 5개

조리 과정 2
3

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다. 식용유 1큰술, 양파 1/2개

조리 과정 3
4

양파가 반쯤 익으면 편으로 썬 양송이버섯과 소금을 넣어 볶아준 후 따로 덜어놓습니다. 양송이버섯 5개, 소금 약간

조리 과정 4
5

맛술 1큰술, 간장 1큰술, 마요네즈 2큰술, 다진 대파 1큰술을 넣어 마요소스를 만들어줍니다. 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 마요네즈 2큰술, 다진 대파 1큰술

조리 과정 5
6

채소를 볶은 팬에 기름을 두르고 재워둔 닭고기를 넣어 볶아줍니다. 식용유 1큰술

7

따뜻한 밥 위에 양송이버섯볶음과 닭고기를 얹어줍니다. 밥 1공기

8

닭고기 위에 간장마요소스를 뿌려줍니다.