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아무나
완전 밥도둑 풋고추 고추다짐볶음 만들기(맵찔이)
레시피 ID: 6951027
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
나는 맵찔이라 청양고추는 못먹기때문에
풋고추로 고추다짐볶음을 만드려고 한다.
풋고추로 고추다짐볶음을 만드려고 한다.
태그
#고추다짐볶음
#밥도둑
#맵찔이
#풋고추반찬
#자취요리
재료
주재료
-
🍽️ 마늘4 쪽
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 설탕1 숟가락
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 멸치액젓1.5 숟가락
-
🍽️ 식용유적당히
-
🍽️ 풋고추1 봉지
-
🍽️ 진간장2 숟가락
조리 순서
1
풋고추 1봉과 마늘 4쪽을 준비한다.
2
고추를 다지는데 가위로해도 되고 칼로해도 되고 본인이 편한도구로 다진다.
3
대~충 살짝 더 다져주고 후라이팬이 옮긴다.
4
마늘도 대~충 다진다.
5
식용유 네바퀴 두르고 중불에 고추를 볶는담에 연기가 나면 약불로 줄여준다.
6
고추가 살짝 숨 죽으면 진간장 2
7
멸치액젓 1.5 숟가락
8
설탕 1넣고 1분 도 볶은 후
9
통깨, 참기름 적당히넣고 1분만 더 볶아주면 끝.