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가지튀김 소불고기마요덮밥
초급

가지튀김 소불고기마요덮밥

레시피 ID: 6942486 • 2025.10.14
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조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

나를 위한 작은 선물! 입맛없는 요즘~ 하루 한끼라도 제대로 먹어보자.
집에있는 재료를 이용해서 냉장고 파먹기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    10 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    4 T
  • 🍽️ 후추
    1 T
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 계란
    1 개
  • 🍽️ 소고기
    500 g
  • 🍽️ 양배추
    1/4 개
  • 🍽️ 파
    5 cm
  • 🍽️ 밀가루
    1 컵
  • 🍽️ 마요네즈
    1 T
  • 🍽️ 가지
    1/2 개
  • 🍽️ 빵가루
    2 컵

조리 순서

1

경기미로 밥짓고 재료를 씻어 준비한다

조리 과정 1
2

소불고기와 야채를 썰어 양념한다

조리 과정 2
3

양념한 소불고기는 간이 베이도록 냉장고에 넣어둔다

조리 과정 3
4

가지는 소금으로 밑간을 하고 골고루 밀가루에 뭍혀준다. 밀가루-계란물- 빵가루 순서로 튀겨준다

조리 과정 4
5

앞뒤 노릇하고 튀긴후 기름을 빼준다

조리 과정 5
6

가지튀김 소불고기마요덮밥 완성

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