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아무나
윤식당 불고기 누들 ,, 마더소스 만들기로 쉽게~
레시피 ID: 6869286
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 너무 재미있게 보고 있는 프로인데요
모든분들게 이미 인기 있는 "윤식당"
불고기라이스에 이어 누들까지 추가해서
새로운 레시피를 만나볼 수 있더라고요
너무 맛있어 보여서 마법의 마더 소스와
맛있는 불고기 누들 만들어 보았어요
마더 소스 하나면 불고기라이스에
불고기버거, 불고기 누들까지 모두
만들 수 있으니~
맛있고 쉬운 레시피 지금부터 만들기시작해요
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#한그릇요리
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 종이컵
-
🍽️ 대파조금
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 물2 컵
-
🍽️ 다진마늘1/4 컵
-
🍽️ 설탕1 컵
-
🍽️ 후추1 작은술
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 소고기250 g
-
🍽️ 사과1/2 개
-
🍽️ 불린당면1 줌
조리 순서
1
마더소스 재료를 준비~
2
양파와 사과는 껍질 제거해서 깍둑썰기로 준비해주세요 믹서기에 재료를 모두 넣고 갈아줄 거라 적당한 크기 면 될 거 같아요
3
분량의 양념을 믹서기로 갈아주면 마더 소스 완성~!
4
당면은 30분 전에 미리 불려주세요 불려준 당면은 요리시간을 단축시켜 주어서 바쁠 땐 좋은 방법인 거 같아요
5
달궈진 팬에 오일을 두르고 야채를 볶아주세요 어느 정도 향이 맴돌면 소고기도 넣어줍니다
6
소고기가 익어갈즘 불린 당면과 마더 소스 1/2컵 넣고 볶아주세요 누들이 촉촉하게 익어가면 완성이에요 마더 소스 하나면 불고기 누들 뚝딱 만들어지네요
7
항상 하던 국물 넉넉한 불고기와는 조금 다른 윤식당 불고기 누들~ 맛있다~
8
신선한 샐러드와 누들이 잘 어우러져서 더 맛있음~ :D 윤식당 손님들이 삭삭 비우던 그맛이네요 어찌나 맛있게 드시던지 자주는 아니어도 가끔하기도 하는데 방송탓인지 더 맛있게 먹었답니다