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아무나
매콤한 건새우볶음
레시피 ID: 6855075
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하게 볶은 건새우 볶음은 아이가 좋아해서 자주 하게 되네요~~^^
오늘도 맛있게 볶아서 밑반찬으로 만들어 보았어요!
오늘도 맛있게 볶아서 밑반찬으로 만들어 보았어요!
태그
#밑반찬
#건새우볶음
재료
주재료
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 물2 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 다진 마늘2/3 큰술
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🍽️ 고추장2.5 큰술
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🍽️ 올리고당3/4 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 진간장1 큰술
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🍽️ 두절 건새우100 g
조리 순서
1
건새우는 티를 골라 내고 약불에서 식용유 2큰술 두르고 바삭하게 볶아 준 후 팬에서 꺼내주세요.
2
분량의 양념을 섞어 주세요.
3
섞어 놓은 양념을 새우를 볶던 팬에 넣고 자글자글 살짝 끓여 주세요.
4
끓고 있는 양념에 새우를 넣고 약불에서 슬쩍 버무리 듯 볶아 주세요.
5
양념이 새우에 골고루 묻으면 참기름 두르고 통깨를 뿌려 주세요.
6
다 먹을 때까지 바삭한 건새우 볶음 완성!