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아무나
매콤한 순대볶음
레시피 ID: 6997569
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
야채 가득 매콤한 순대볶음 !!!
밥이랑 먹어도 안주로 먹어도 맛있는 메뉴죠~
함께 만들어 봐요
밥이랑 먹어도 안주로 먹어도 맛있는 메뉴죠~
함께 만들어 봐요
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 큰술
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 들깨가루1 큰술
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🍽️ 고춧가루1.5 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 당근1 개
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🍽️ 굴소스1/2 큰술
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 파1 묶음
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🍽️ 깨조금
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🍽️ 순대적당량
-
🍽️ 깻잎1 봉지
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🍽️ 연겨자조금
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🍽️ 메이플 시럽1 큰술
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🍽️ 아보카도오일또는 식용유적당량
조리 순서
1
간을 섞은 순대를 준비!
2
양파/당근/파/청양고추/깻잎 준비!
3
매콤한 양념장 완성!!! 마늘 1큰술 메이플 시럽 1큰술 참기름 1큰술 간장 1큰술 굴 소스 1/2큰술 연겨자 조금 고춧가루 1.5큰술 고추장 2큰술 후추 조금
4
달궈진 프라이팬에 아보카도 오일을 넉넉하게 두르고 당근/양파/청양고추를 넣고 볶아줍니다
5
양념장과 파를 넣어 볶아주세요
6
야채와 양념장이 잘 섞이면 순대와 간을 넣어주세요
7
순대가 부서지지 않도록 골고루 볶아주세요
8
순대볶음이 완성이 되었다면 들깨가루 1큰술을 넣어주세요
9
향긋한 깻잎 빠질 수 없겠죠?
10
먹기좋게 플레이팅을 해주세요
11
매콤한 순대볶음과 함께할 맥주도 준비!
12
매콤한 양념과 순대볶음의 조화~ 맛있게 만들어서 드세요!!!