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아무나
스팸양배추덮밥 스팸갈비덮밥만들기 한그릇요리 초간단스팸요리 스팸활용레시피
레시피 ID: 7026561
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요 요리하는 지나아씨입니다. 오늘 만들어볼 요리는 "스팸양배추덮밥"입니다. 스팸을 벌집삼겹살처럼 촘촘하게 칼집을 내서 달짝지근한 양념을 쏙쏙 입힌다음, 아삭아삭한 양배추랑 잘 섞어 먹으면 진짜 감칠맛 폭발!이에요. 스팸인데 갈비같아요. 간단한데 맛있고, 푸짐해서 든든해요!
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#요리하는지나아씨
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 참치액1 T
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🍽️ 물4 T
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🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 계란2 개
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🍽️ 양배추2 줌
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🍽️ 스팸1 캔
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🍽️ 쪽파or 대파2 T
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🍽️ 깻잎2 장
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🍽️ 마요네즈1 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
프라이팬
젓가락
볶음팬
조리 순서
1
먼저,스팸을 1cm두께로 잘라준다음, 도마 , 조리용나이프
2
끓인물에 담구어 불순물을 제거해줄꺼에요. 볼
3
부재료 손질을 해줄께요. 양파 1개를 얇게 채썰어 준비해요. 양파 손질법
4
깻잎 2장도 얇게 채썰어줍니다. 깻잎 손질법
5
양배추도 마찬가지로 얇게 채썰어 준비하면, 부재료준비는 끝났어요. 양배추 손질법
6
★스팸갈비 자르는법 알려드릴께요! 젓가락위에 스팸을 올려두고, 한쪽면은 일자로 촘촘하게 칼집을내고, 젓가락
7
또 반대편은 사선으로 비스듬히 + 촘촘하게 칼집을 내주세요.
8
기름을 약간 두른 팬에 파기름을 먼저 내주다가, 손질한 채썬양파도 함께 볶아주세요. 볶음팬 , 요리스푼
9
채썰어둔 양배추도 함께 잘 뒤섞어 볶아줍니다. 후추_톡톡!
10
양배추 숨이 죽으면 한켠에 미루고, 계란 2개를 잘 풀어준다음, 스.크.램.블 해주세요.
11
((*스크래치 안나는 도구를 사용해서 익어가는 계란을 휘휘 저어주시면 됩니다.))
12
끓인물에 데쳐둔 스팸을 구워줄께요. 앞뒤로 노릇노릇하게 잘 익혀줍니다. 프라이팬
13
잘 구워진 스팸에 그야말로 갈비맛! 단짠단짠 양념을 해줄께요. (계량기준=어른수저) 간장 1T
14
물 4T을 넣어 중약불로 양념이 쫀득해질때까지 졸여주세요!
15
먼저,밥한공기 양을 그릇에 담고, 접시
16
밥위에 양배추→ 스팸 → 깻잎 채썬것 →통깨 뿌려주면 완.성 입니다 :)
17
단짠매력! 감칠맛폭발! 냄새 마저 갈비에요 >< "스팸양배추덮밥" 완성입니다!