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초급
영원한 나의 완소 간식 떡볶이
레시피 ID: 1576558
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매콤달콤 쫄깃한 떡볶이입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 멸치적당량
-
🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 간장적당량
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 고춧가루적당량
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 양배추적당량
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🍽️ 어묵적당량
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🍽️ 다시마육수적당량
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🍽️ 떡볶이떡적당량
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🍽️ 쌀조청(물엿)적당량
조리 순서
1
멸치 ,다시마 넣고 끓이다가 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 멸치는 10분정도 끓인후 건져낸다.
2
고추장 2T, 고추가루 2T, 간장 1T, 조청 1T, 다진마늘 약간 넣고 끓인다.
3
떡볶이떡을 넣고 끓여주다가 어묵을 넣고 조 금더 끓여준다.
4
어느정도 끓이다가 야채넣고 불끈다.
